[증권경제신문=최은지 기자] 농업회사법인 그린그래스바이오는 자체개발하고 제조한 오메가 사료를 공급하는 전용농장으로부터 '구운 뒤 지방이 굳지 않는 한돈' 개발 마무리 단계에 돌입했다고 28일 밝혔다. 이후 그린그래스바이오는 상용화를 통해 건강식과 환자식을 전문 유통하는 유티인프라와 콜라보 비즈니스를 진행한다는 계획이다. 그린그래스바이오에 따르면 일반적으로 돼지고기는 구운 뒤 식히면 지방이 바로 하얗게 굳어버리는 것에 반해, 이번에 새로 개발한 한돈은 48시간 이상 지방이 굳지 않고 액체상태로 유지되는 것이 특징이다.해당 제품은 일반
[증권경제신문=최은지 기자] 현대그린푸드(005440)가 서울아산병원과 손잡고 케어푸드 사업 확대에 나선다. 서울아산병원 노년내과와 고령층 근감소 예방식 개발과 저변확대를 위한 공동 연구를 진행하기로 한 것이다. 현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드는 서울아산병원 노년내과와 ‘근감소 예방식 개발을 위한 업무협약(MOU)’을 체결했다고 25일 밝혔다. 이번 협약에 따라 양사는 ▲근감소 예방식 제품 개발 ▲근감소 예방식을 활용한 임상 연구 추진 ▲근감소 예방식 저변확대를 위한 홍보 등에 대해 공동 연구를 진행하기로 했다. 이에
[증권경제신문=최은지 기자] CJ프레시웨이(051500, 대표 정성필)는 사업 재도약을 위한 새로운 미션과 비전을 선포했다고 16일 밝혔다. 이달 초 발표된 CJ그룹의 중기 비전에 맞춰 식문화 트렌드를 선도하고 토탈 솔루션 제공을 통해 국내 최고의 푸드 비즈니스 파트너로 자리매김하겠다는 게 핵심이다. 구체적으로 CJ프레시웨이가 새롭게 정립한 미션은 ‘식문화 트렌드와 고객 사업환경에 최적화된 온리원(ONLYONE) 솔루션을 제공해 고객의 사업 성공에 기여하는 회사’다.이를 위한 비전은 ‘푸드 비즈니스 파트너(Food Business