[증권경제신문=최은지 기자] SPC삼립(005610)은 태국 재계 1위 기업인 CP그룹의 유통계열사 ‘시암 마크로(Siam Makro)’와 태국 베이커리 시장 진출을 위한 파트너십 업무 협약을 체결했다고 6일 밝혔다.이번 업무 협약은 SPC삼립이 해외사업 진출을 위해 현지 기업과 체결하는 최초의 파트너십으로, 양사는 태국 현지 베이커리 제품 생산 및 유통을 위한 합작법인 설립을 검토하고 관련 사업을 추진할 예정이다.시암 마크로는 2022년 기준 연 매출 약 17.6조원을 기록했으며 태국 전역에 창고형 마트 ‘마크로’ 150여 곳과
[증권경제신문=최은지 기자] SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 6·25전쟁 72주년을 맞아 부산 해운대구 재향군인회를 통해 6.25참전 유공자 및 보훈가족들에게 감사와 위로의 마음을 전했다고 27일 밝혔다. 파리바게뜨에 따르면 지난 25일 6.25 참전유공자와 보훈가족이 참석한 가운데 진행된 위문 행사에서 파리바게뜨는 실키롤케익 등 유공자 및 보훈가족을 위한 간식을 기부했다. 차성복 해운대구 재향군인회 사무국장은 "조국을 위해 자신들을 희생하신 참전용사들께 감사의 마음을 전하고자 고민하던 중에 파리바게뜨에 부탁을 드리게 됐다
[증권경제신문=최은지 기자] SPC삼립(005610)은 지난해 4분기 연결기준 영업이익이 268억5900만원으로 전년 동기 대비 23.7% 증가했다고 20일 밝혔다. 같은 기간 매출액은 8334억9700만원으로 23.5% 늘었다.이로써 지난해 전체 영업이익과 매출액은 각각 658억원, 2조9470억원으로 전년 대비 28.6%, 15.9% 상승했다. SPC삼립은 사업의 양대 축인 베이커리와 푸드사업이 고르게 성장하며 매출과 영업이익 모두 호실적을 기록했다고 평가했다. 특히 온라인 유통 플랫폼 확대로 온라인 사업 매출이 전년대비 133
[증권경제신문=최은지 기자] GS리테일(007070)이 운영하는 편의점 GS25는 프리미엄 베이커리 ‘브레디크(BREADIQUE)’가 출시 1주년 만에 전체 빵 카테고리 매출 구성비의 31.5%를 차지하게 됐다고 4일 밝혔다.GS25는 지난 1년 간 ‘브레디크’ 3종 출시를 시작으로 현재 상온 빵 27종과 냉장 빵 26종 등 총 53종까지 상품 수를 확대하며 고객이 프리미엄 베이커리를 다양하게 즐길 수 있도록 선택의 폭을 넓혔다. 또한, 지난 4월에는 ‘브레이브걸스’를 ‘브레디크’ 공식 모델로 체결해 고객에게 더욱 친근하게 다가갔다
[증권경제신문=최은지 기자] SPC그룹이 운영하는 베이커리 브랜드 파리바게뜨는 2021 크리스마스 시즌을 앞두고 “크리스마스, 대반전을 시작하자”라는 주제로 크리스마스 캠페인을 전개한다고 26일 밝혔다. 먼저 파리바게뜨는 크리스마스를 대표하는 레드 컬러를 과감하게 적용한 2단 케이크부터 화려한 입체케이크, 산타, 루돌프, 트리 등의 오브제를 활용한 케이크까지 40여종의 시즌 제품을 선보인다. 대표 제품은 ▲딸기 시트에 생크림과 딸기 콩포트를 더하고 신선한 생딸기를 올린 2단 케이크 ‘블레싱 레드베리 스페셜’ ▲화이트 스폰지와 생크림
[증권경제신문=최은지 기자] 정용진 신세계(004170)그룹 부회장의 신사업 행보가 계속된다. 최근 신세계가 베이커리 전문점 론칭 소식을 전하면서다. 과거 신사업에 실패하고 철수한 경험이 꽤 있지만 이에 굴하지 않고 신사업 발굴을 멈추지 않겠다는 의지가 드러난다. ◆ 베이커리 전문점 '유니버스 바이 제이릴라'9일 유통업계에 따르면 신세계푸드(031440)는 오는 11일 미래형 베이커리 '유니버스 바이 제이릴라(UNIVERSE BY JRILLA)’를 론칭한다. 서울 강남구 청담동 SSG 푸드마켓 1층에 콘셉트 스토어로 문을 열 계획이
[증권경제신문=최은지 기자] SSG닷컴은 새벽배송을 넘어 이마트에서 출발하는 시간대 지정 당일배송인 ‘쓱배송’으로 새벽에 직접 만든 빵을 배달한다고 1일 밝혔다. SSG닷컴은 오는 2일부터 신세계푸드에서 개발한 베이커리 상품을 11개 이마트 매장에서 직접 구워 낸 뒤, 당일 쓱배송으로 고객에게 전달하는 서비스를 시범 운영한다. 공장에서 대규모로 생산해 판매되는 일명 양산빵과 차별화하고, ‘갓 구운 빵’이라는 신선한 이미지를 부각시키기 위해 ‘새벽빵’이라는 브랜드도 새로 만들었다는 설명이다. 새벽빵은 이마트 베이커리 코너에서 미리 생
[증권경제신문=이해선 기자] SPC그룹(회장 허영인)은 서울 한남동에 운영 중인 패션5 건물 내에 베이커리 레스토랑 브랜드 ‘패션5 테라스(Passion 5 Terrace)’를 선보인다고 5일 밝혔다.‘패션5’는 SPC그룹의 기술력과 노하우를 집약해 빵, 케이크, 디저트 등 베이커리 제품을 선보이는 플래그십 브랜드다. 이번에 새롭게 문을 연 패션5 테라스는 ‘빵의 기원을 찾아, 열정을 더해 굽습니다(Made from origin, Baked with Passion)’라는 슬로건 하에 베이커리의 기본이 되는 빵에 더욱 집중해 이를 향
[증권경제신문=이해선 기자] SPC그룹(회장 허영인)은 파리바게뜨가 자체 프리미엄 가정간편식(HMR) 브랜드인 ‘퍼스트 클래스 키친’을 론칭하며 식사용 제품군 강화에 나선다고 22일 밝혔다.파리바게뜨는 ‘셰프가 만든 한 끼 식사’라는 슬로건을 바탕으로 외식 메뉴에 베이커리 역량을 접목한 다양한 서양식 제품을 선보인다.파리바게뜨는 퍼스트 클래스 키친의 론칭에 맞춰 기존 가정간편식 제품의 품질과 편의성도 모두 강화했다. 또한 제품 용량도 시중에서 판매되는 간편식 제품보다 약 1.5배가량 늘렸다.가격대도 합리적으로 책정해 누구나 부담 없
[증권경제신문=이해선 기자] SPC그룹(회장 허영인)은 지난 12일 제9회 ‘내 꿈은 파티시에 대회’를 개최했다고 14일 밝혔다.‘내 꿈은 파티시에 대회’는 SPC행복한재단이 주최하고, 사단법인 부스러기 사랑나눔회가 주관하는 대회다. 올해는 전국 17개 아동복지시설의 아동·청소년들이 팀을 이뤄 참여했다.이번 대회는 심사를 거쳐 선발된 초등부와 청소년부 총 17개팀, 51명이 참여해 ‘어른들은 몰라요 10대가 좋아하는 베이커리’라는 주제로 경연을 치렀다. 참가팀들은 SPC행복한재단으로부터 각각 150만원의 제과제빵 교육비를 지원받아
[증권경제신문=이해선 기자] SPC그룹 사회복지법인 SPC행복한재단(이사장 허영인)은 지난 10일 서울시 동작구 신대방동 SPC미래창조원에서 ‘청년 베이커리 창업 과정’을 열었다고 11일 밝혔다.아동보호 전문기관인 사단법인 부스러기사랑나눔회와 함께 하는 이번 사업은 복지시설을 이용하는 17세 이상 24세 이하의 청년 10명을 선발해 SPC그룹 전문 강사의 제과제빵 교육과 외부 전문 기관의 경영 기초 교육을 지원하는 프로그램이다.선발된 교육생들은 5일간 SPC미래창조원에서 제빵기술, 마케팅, 경영 교육을 받게 된다. 교육 수료 후에도
[증권경제신문=이해선 기자] SPC삼립(005610, 대표 황종현)은 이커머스 ‘쿠팡’과 협업해 홈 델리 브랜드 ‘얌(YAAM!)’을 론칭했다고 15일 밝혔다.얌(YAAM!)은 맛있는 음식을 먹을 때 표현하는 영문 감탄사 ‘YUMMY(아주 맛있는)’를 재치 있게 표현한 브랜드명으로, SPC삼립의 제품력과 쿠팡의 편의성이 접목된 온라인 전용 브랜드다.SPC삼립은 최근 온라인 식품 배송 시장의 성장과 브런치 문화 확산 등 서구화 되어가는 식문화 추세에 따라 ‘홈 델리(Home Deli)’ 콘셉트의 간편식 제품을 개발하고, 온라인 판매
[증권경제신문=이해선 기자] CJ푸드빌(대표 정성필)은 베이커리 뚜레쥬르가 바쁜 아침 간편하면서도 맛있게 즐길 수 있는 모닝 제품을 출시한다고 24일 밝혔다. 이번에 출시하는 모닝 제품은 베이커리만의 강점을 극대화 해 매장에서 신선하게 구워 따뜻하고 정성이 담긴 건강한 빵으로 차별화했다. 아침족(族)들이 출근 전이나 등굣길에 부담 없이 들러 건강한 아침 식사를 즐길 수 있도록 다양한 종류와 합리적인 가격대로 구성한 것이 특징이다. 에너지가 필요한 아침에 향긋한 풍미로 아침을 깨우는 모닝빵은 커피와 어울리는 부드러운 식감으로 아침 시
[증권경제신문=이해선 기자] SPC삼립(005610, 대표 이명구)은 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘미각제빵소’가 출시 7개월 만에 1000만개 판매를 돌파했다고 20일 밝혔다.미각제빵소는 지난 5월 ‘좋은 원료, 맛있는 빵’을 콘셉트로 설목장 유기농 우유, 천일염, 이즈니버터 등 엄선된 고급 원료와 ‘별립법, 탕종법, 저온숙성법’ 등 제품별 본연의 맛을 살릴 수 있는 공법을 적용, 기존 제품들과 차별화해 선보인 프리미엄 베이커리 브랜드다. 현재까지 13종의 제품을 선보여 왔다.SPC삼립은 편의점에서도 프리미엄 베이커리를 즐기고자 하는