[증권경제신문=최은지 기자] 농심(004370)은 간편식 파스타 신제품 파스타랑 ‘버섯크림’과 ‘볼로네제’ 2종을 새롭게 출시한다고 19일 밝혔다.농심은 파스타에서 가장 중요한 요소는 ‘면’에 있다고 보고, 파스타 제조에 사용하는 ‘듀럼밀 세몰리나’로 면을 만들었다. 듀럼밀 세몰리나는 밀가루 중에 가장 단단하면서 입자가 굵은 종류다. 일반적으로 파스타 면을 조리하는데 시간이 오래 걸리며 적절한 강도를 맞추기 어려운 이유가 여기에 있다.농심 관계자는 “그간 쌓아온 사출 건면 기술을 활용해 간편하게 보관하고 쉽게 조리할 수 있는 파스타
[증권경제신문=최은지 기자] 창립 25주년을 맞은 홈플러스(사장 이제훈)가 17일 홈플럭스 간석점을 ‘메가 푸드 마켓(Mega Food Market)’으로 리뉴얼 오픈하며 혁신 성장의 신호탄을 쏘아 올렸다.‘메가 푸드 마켓’은 신선식품과 즉석식품, 간편식 등 먹거리를 대폭 강화한 것이 가장 큰 특징이다. 오프라인 유통업계 불황을 타개하고 이커머스 기업과의 경쟁에서 이기려면 대형마트가 가장 잘 할 수 있는 먹거리를 강화해 고객을 다시 매장으로 이끌어야 한다는 경영 방침이 리뉴얼 배경이 됐다.특히 메가 푸드 마켓은 매장 입구부터 파격적
[증권경제신문=최은지 기자] 롯데푸드(002270, 대표이사 이진성)가 새롭게 증축한 생산라인을 가동하며 간편식 확대에 나선다.롯데푸드는 5월부터 김천공장 증축 간편식 라인을 본격 가동 시작했다고 20일 밝혔다.롯데푸드는 간편식(HMR) 생산 확대를 위해 총 930억원 규모의 투자를 통해 3층에 생산동을 새롭게 증축했다. 당초 김천공장은 2층 규모의 공장으로 육가공 제품을 생산해왔다. 증축 공사는 2019년 3월부터 진행되어 2년만인 올해 4월 완공됐다. 이에 김천공장 증축 생산동에서 5월부터 가동되고 있는 생산 라인은 만두 라인,
[증권경제신문=길연경 기자] LG전자(066570, 각자대표 권봉석·배두용)가 간편식을 위한 최적의 조리법을 찾기 위해 동원F&B(049770, 대표 김재옥)와 손잡았다. LG전자는 29일 서울시 강남구 논현동에 위치한 시그니처 키친 스위트 논현 쇼룸에서 동원F&B 김재옥 대표, LG전자 H&A사업본부장 송대현 사장 등이 참석한 가운데 업무협약(MOU)을 체결했다. LG 디오스 광파오븐을 사용하는 고객들은 29일부터 인공지능쿡 기능을 이용해 동원F&B 간편식을 최적의 방법으로 조리할 수 있다. 대상 식품은 햄, 만두, 죽 등 총 2
[증권경제신문=이해선 기자] SPC삼립(005610, 대표 황종현)은 간편식 베이커리 ‘페스츄리 핸디피자’를 출시한다고 6일 밝혔다.‘페스츄리 핸디피자’는 겹겹이 쌓은 페스츄리 도우로 만들어 바삭한 식감이 특징이며 한 손에 들고 간편하게 즐길 수 있다.새콤한 토마토 소스와 양파, 피망 등 야채를 올린 ‘콤비네이션’, 달콤한 고구마무스와 부드러운 치즈를 올린 ‘고구마’, 달큰한 불고기와 토마토 소스가 어우러진 ‘불고기’, 매콤한 핫소스로 버무린 치킨을 얹은 ‘핫치킨’까지 총 4종이다. 전자레인지 조리로 간편하게 즐길 수 있으며 전국
[증권경제신문=이해선 기자] CJ푸드빌(대표 정성필)은 네이버에 스마트스토어를 열고 빕스와 간편식 채널 확대에 나선다고 3일 밝혔다.CJ푸드빌 네이버 스마트스토어에서는 HMR(가정간편식)의 간편함은 물론이고 레스토랑에서 즐기던 맛까지 더한 빕스와 계절밥상의 다양한 RMR(레스토랑 간편식) 제품을 구입할 수 있다. 네이버에서 빕스나 계절밥상을 검색하면 쇼핑 탭에서 확인할 수 있으며, 브랜드별 홈페이지에서도 접속할 수 있다.CJ푸드빌 네이버 스마트스토어에서 판매하는 제품은 △빕스 ‘바비큐 폭립(오리지널·스파이시)’, ‘시그니처 스프(체
[증권경제신문=이해선 기자] 오뚜기(007310, 대표 이강훈)는 한 끼 식사로 든든하게 즐길 수 있는 ‘북엇국라면’을 용기면으로 선보인다고 6일 밝혔다. 지난해 12월 출시된 오뚜기 북엇국라면은 한 끼 식사를 든든하게 해결할 수 있는 제품으로 봉지면의 좋은 반응에 이어 더욱 간편하게 즐길 수 있는 용기면으로 새롭게 출시됐다.북엇국라면의 면발은 쌀가루를 첨가해 소면처럼 부드럽고 찰진 식감의 면발을 구현했다. 북어에서 우러나오는 진한 풍미를 담아 시원 칼칼하고 담백한 국물맛이 특징이다. 북어 후레이크, 청양고추, 홍고추, 파, 무 등