[증권경제신문=최은지 기자]동원F&B(049770)가 일부 가정간편식(HMR) 제품에 대해 세균 검사 기준 부적합을 통보 받아 전량 회수 조치에 나선다. 3일 동원F&B 홈페이지 공지에 따르면, 동원F&B는 부산보건환경연구원으로부터 '수라 양반 도가니설렁탕(460g)' 중 일부가 세균 검사 기준에 맞지 않다는 통보를 받았다. 회수 대상은 2022년 10월 14일 동원F&B 광주공장에서 생산한 수라 양반 도가니설렁탕 제품으로 유통기한은 2023년 10월 13일이다. 해당 제품을 구매한 소비자는 동원F&B 고객만족센터에서 교환·환불 안
[증권경제신문=최은지 기자] 롯데제과(280360)는 가정간편식(HMR) 정기구독 서비스 ‘월간밥상’을 론칭했다고 13일 밝혔다.과자, 아이스크림 그리고 빵에 이어 간편식 영역까지 구독 서비스를 확장하며 D2C(Direct to Consumer) 전략을 강화한다는 방침이다. 롯데제과 월간밥상은 매 끼 어떤 식사를 할지 고민하는 고객들의 선택을 도와주는 푸드 큐레이션 서비스다. 월간밥상을 구독하면 계절과 주제에 알맞게 구성된 ‘Chefood(쉐푸드)’ 간편식 꾸러미를 매월 셋째 주 목요일 전후로 받아볼 수 있다. 단 구성은 받아보는
[증권경제신문=최은지 기자] GS리테일(007070)이 운영하는 편의점 GS25는 ‘반찬한판 치즈함박&파스타’를 출시했다고 29일 밝혔다.이는 지난 6월 선보인 반찬한판 시리즈의 ▲매콤제육 ▲단짠불고기 ▲비엔나소시지에 이은 네번째 간편식이다. 반찬가게에서 판매하는 것처럼 한 용기에 하나의 음식만을 담은 것이 특징이다. 가격도 개당 2900원으로 저렴하고, 용량도 160~190g으로 1인분에 적합하게 맞췄다GS25가 이 같은 간편식을 강화하는 배경은 1~2인 가구가 증가와 관련이 있다. 통계청이 최근 발표한 ‘2021 인구주택 총조사
[증권경제신문=최은지 기자] CJ제일제당(097950)은 자사몰인 CJ더마켓에서 ‘My 큐커 플랜’ 구독자를 위한 서비스를 론칭했다고 12일 밝혔다.‘My 큐커 플랜’은 에어프라이어, 전자레인지, 토스터 기능을 모두 갖춘 ‘4-in-1’ 조리기기인 ‘비스포크 큐커’를 기반으로 하는 삼성의 간편식 정기쇼핑 약정 서비스이다.이번 협약에 따라 소비자는 CJ더마켓을 통해 ‘My 큐커 플랜’에 가입하면 정상가 59만원 상당의 ‘비스포크 큐커’를 5만원에 구입할 수 있다. 단 CJ더마켓 또는 삼성닷컴의 식품관에서 2년간 월 3만9000원 상당
[증권경제신문=최은지 기자] 롯데푸드(002270, 대표이사 이진성)는 HMR 브랜드 Chefood(쉐푸드)의 경쟁력 강화를 위해 새로운 모델로 배우 김우빈을 발탁했다고 13일 밝혔다.롯데푸드는 "세련되면서도 부드러운 이미지를 지닌 김우빈이 누구나 셰프가 될 수 있다는 Chefood의 메시지와 가장 어울려 모델로 기용했다"고 말했다. 롯데푸드 Chefood는 2009년 첫 선을 보였다. Chef와 Food의 합성어로 '셰프의 레시피로 만든 프리미엄 가정간편식'이라는 의미를 담은 브랜드로, 지난 5월 일관된 소비자 경험을 전달하기 위
[증권경제신문=최은지 기자] 이마트(139480)가 대형마트 고유의 경쟁력으로 꼽히는 '신선식품'에서 더 나아가 가정간편식(HMR) 상품성 확보에 공을 들이며 '투 트랙 전략'을 공고히 한다. 13일 관련 업계에 따르면 이마트는 이달부터 유명 맛집의 제품을 HMR로 선보이는 자체 제작(PB) 브랜드인 피코크의 '히어로 육성 전략 프로젝트'를 진행한다. 주기적으로 '피코크 히어로 아이템'을 선정하고 해당 상품에 대한 대대적인 프로모션을 펼친다는 것이다. 피코크 히어로 아이템은 이름 그대로 피코크가 고객들에게 가장 자신 있게 제안할 수
[증권경제신문=신동혁 기자] 식음료 업계가 지난 1분기 호실적을 거두며 상승 국면에 접어드는 가운데 매출 상승의 주요 요인으로 가정간편식(HMR)이라는 분석이 나오고 있다. 다만 라면을 주력으로 하는 기업들은 대체재인 HMR로 인해 상대적으로 하락세를 보였다.25일 식음료 업계에 따르면 올해 1분기 영업 이익이 가장 큰 폭으로 상승한 기업은 롯데칠성음료, 풀무원, SPC삼립 등이다. 이외에도 롯데제과, CJ제일제당, 동원 F&B, 하이트진로 등이 상승세에 있다. 롯데칠성음료는 식음료 기업 가운데 실적 개선이 가장 두드러졌다. 롯데칠
[증권경제신문=한행우 기자] 롯데홈쇼핑(대표 이완신)은 유명 셰프들이 운영하는 레스토랑 인기 메뉴를 소개하는 새로운 방식의 식품 전문 프로그램 ‘테이스티(Tasty:맛)’를 신규 론칭한다고 9일 밝혔다.코로나19로 외식 기회가 줄어들며 한 끼 식사 대용의 가정간편식(HMR)에서 유명 레스토랑의 음식을 집에서 조리해 먹을 수 있는 레스토랑 간편식(RMR)으로 그 수요가 확산됨에 따라 고객 니즈, 트렌드 등을 다각도로 분석해 이번 프로그램을 선보이게 됐다는 설명이다.오는 16일 오후 첫 방송한다. 오픈 키친 레스토랑으로 스튜디오를 재현
[증권경제신문=한행우 기자] 코로나19로 어려움을 겪고 있는 농·어가를 지원하고 지자체와의 상생 모델을 구축하기 위해 GS리테일과 전라남도가 손잡았다.GS리테일은 전남바이오산업진흥원 해양바이오연구센터와 공동 개발한 가정간편식(HMR)을 슈퍼마켓 GS더프레시, 온라인장보기 플랫폼 GS프레시몰에 단독 출시한다고 30일 밝혔다.해당 상품은 △전복간장비빔 △전복고추장비빔 △완도광어조림 등 3종이다. 전남지역 수산물을 엄선하고 수십 차례의 테스트 끝에 완성한 비법 양념을 더했다. 중간 유통단계를 혁신해 시중 상품 대비 가격 경쟁력을 높였다.
[증권경제신문=이해선 기자] SPC그룹(회장 허영인)은 파리바게뜨가 자체 프리미엄 가정간편식(HMR) 브랜드인 ‘퍼스트 클래스 키친’을 론칭하며 식사용 제품군 강화에 나선다고 22일 밝혔다.파리바게뜨는 ‘셰프가 만든 한 끼 식사’라는 슬로건을 바탕으로 외식 메뉴에 베이커리 역량을 접목한 다양한 서양식 제품을 선보인다.파리바게뜨는 퍼스트 클래스 키친의 론칭에 맞춰 기존 가정간편식 제품의 품질과 편의성도 모두 강화했다. 또한 제품 용량도 시중에서 판매되는 간편식 제품보다 약 1.5배가량 늘렸다.가격대도 합리적으로 책정해 누구나 부담 없
[증권경제신문=이해선 기자] 더본코리아(대표 백종원)는 가정간편식(HMR) 신제품으로 ‘백종원의 매콤닭볶음탕(이하 매콤닭볶음탕)’을 출시했다고 8일 밝혔다.이번 매콤닭볶음탕은 식사나 안주로 먹기 좋은 닭볶음탕을 가정이나 야외에서 간편하게 즐길 수 있도록 선보인 제품이다. 백종원 대표의 노하우가 담긴 칼칼한 양념과 질 좋은 식재료를 사용해 계속 입맛 당기게 하는 특유의 감칠맛이 일품이다.이번 제품은 엄선한 국내산 닭고기를 매콤한 양념에 푹 익혀 부드러운 육질과 칼칼하고 진한 국물맛을 자랑한다. 특히 한 팩에 굵직한 닭다리가 한 개씩
[증권경제신문=이해선 기자] 오뚜기(007310, 대표 이강훈)는 레스토랑에서 먹던 스프 맛을 가정에서 간편하게 즐길 수 있는 오뚜기 ‘상온 액상 스프’ 4종을 새롭게 출시했다고 5일 밝혔다. 오뚜기 상온 액상 스프 4종은 신선한 원재료와 부드러운 크림으로 추운 겨울 더욱 잘 어울리는 제품이다. 상온 보관으로 언제 어디서나 편리하게 먹을 수 있어 간식이나 간단한 식사로 잘 어울린다. 1~2인이 즐길 수 있는 넉넉한 양(270g)으로 전자레인지 조리만으로도 간편하게 즐길 수 있다.기존 스프 베스트셀러 메뉴인 ‘양송이 크림스프’와 ‘콘
[증권경제신문=이해선 기자] 매일유업(대표 김선희)은 자연치즈를 더해 더 부드럽고 맛있는 ‘상하목장 슬로우키친 스프’ 3종을 출시했다고 27일 밝혔다.‘상하목장 슬로우키친’은 친환경 브랜드 상하목장의 철학을 담아 올바른 과정을 통해 자연의 시간을 거스르지 않는 슬로우푸드의 가치를 추구하는 가정간편식(HMR) 브랜드다. 이번에 선보인 슬로우키친 스프는 △양송이크림스프 △단호박크림스프 △클램차우더스프 3종이다. 원재료 본연의 풍부한 맛을 느낄 수 있도록 건조되지 않은 원물 재료에 풍부한 유크림과 리코타 자연치즈를 더해 재료의 풍미를 한